到亞東超市買到了豆芽和韭菜~清炒~盛起備用~

咖哩蝦仁炒麵 (1).JPG

油 海鮮醬 薑粉~各一大匙~水少許~

咖哩蝦仁炒麵 (2).JPG

加兩大匙印度咖哩粉~

咖哩蝦仁炒麵 (3).JPG

拌勻~加三大匙干貝醬~

咖哩蝦仁炒麵 (4).JPG

加入煮好的義大利麵~

咖哩蝦仁炒麵 (5).JPG

拌勻~加入鮮蝦~

咖哩蝦仁炒麵 (6).JPG

再加入豆芽和韭菜~

咖哩蝦仁炒麵 (7).JPG

開中火拌炒~

咖哩蝦仁炒麵 (8).JPG

將兩顆雞蛋打散~倒入蛋液~

咖哩蝦仁炒麵 (9).JPG

轉成大火~拌炒均勻~好吃的咖哩蝦仁炒麵就完成了!

咖哩蝦仁炒麵 (10).JPG

另一種偷懶的方法: 蛋直接入鍋~

咖哩蝦仁炒麵 (11).JPG

開大火~快速攪拌~

咖哩蝦仁炒麵 (12).jpg

省了一個打蛋的步驟~

咖哩蝦仁炒麵 (13).JPG

少洗一個碗囉!!!

 

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