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把九層塔摘洗乾淨~

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放入堅果: 杏仁+南瓜子~

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+核桃~

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+松子~總共200g~

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+九層塔~

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+50g橄欖油~

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+2顆蒜頭+5g海鹽~以三速攪打一分鐘~

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加入胡椒粒和鹽~

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再以三速攪打一分鐘~香噴噴的青醬就完成了!

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水裡加一匙鹽煮義大利麵~

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煮到八分熟~把義大利麵撈到炒鍋裡~

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洋蔥絲加雞湯和青醬拌炒~

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將義大利麵盛盤~加上汆燙好的蝦和透抽圈~

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加上小番茄和巴西里碎點綴~好看又好吃的青醬麵!

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老麵150g+水50g拌開+10g糖+230g全麥麵粉+100g水~

揉麵3分鐘~+油15g~再揉麵2分鐘~靜置3小時發酵~

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分成九等份~

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把小麵糰捏成薄餅~塗抹青醬~

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+核桃+杏仁+南瓜子+松子~

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灑些紅甜椒粉~

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+香蒜粉~

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包裹起來~二次發酵~

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 以攝氏180度烘烤20分鐘~

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鹹的青醬堅果麵包~很香呢!

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