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在來米一杯~洗淨~泡三小時~水瀝乾~
用研磨機打成粉狀~
洛神花洗淨加800c.c.水熬成600c.c.汁備用~
洛神花用研磨機打碎~
跟糯米粉、在來米粉拌勻~加入洛神花汁攪勻~
灑上黑芝麻~用蒸籠蒸50分鐘~
等放涼了之後~沾細白糖和椰子粉~
好棒的椰子香和一點點酸味~
好吃的洛神花糕~請大家品嚐喔!!!
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- May 01 Fri 2009 03:29
椰香洛神花糕
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