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LA的甜菜根很便宜~一磅才US$1.29~
物美價廉~怎能不買來做料理呢?
洗淨、切塊後打碎~
加些糯米粉~
攪拌均勻~
搓成長條~分成小段~
搓成紅色小湯圓~
把小藍莓洗淨~瀝乾~
搓成長條~分成小段~
壓成扁平~
把小藍莓當餡包起來~
就像北方人過年時水餃裡包硬幣一樣意思~
吃到小藍莓紅湯圓~很幸運喔!
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- Jul 10 Fri 2009 13:18
藍莓甜菜根紅湯圓
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