準備一顆熟鹹蛋、一顆皮蛋、兩顆生雞蛋~
將熟鹹蛋和皮蛋剝掉蛋殼~
將鹹蛋和皮蛋切成小粒~兩顆生雞蛋加到碗裡~
慢慢打散、攪勻~
不用加任何調味料~倒入已加了油的熱鍋中~
灑上巴西里碎~
中火、加蓋~烤七分鐘~
簡單的美味就出爐了~
用胡蘿蔔刻五朵花瓣裝飾~加幾葉已燙熟的青江菜~
今天早餐一人一半分吃這個三色烘蛋~
搭配一杯南非茶~
還有恐龍蛋和杏子~很豐盛的早餐!
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- Jul 18 Sat 2009 07:03
三色烘蛋
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