先將紅、黃、綠椒洗淨、去籽、切成條~

將已用冰水浸泡一天的紫色洋蔥切碎~

已蒸熟的馬鈴薯也切成小丁~

將彩椒丁、紫洋蔥丁和馬鈴薯丁排盤~加上酸黃瓜~

把醬油、花生醬、芥茉醬和BBQ醬各加一大匙~

我喜歡多加些蜂蜜芥茉醬~味道更好~

加小半塊紅豆腐乳~調勻~

淋到盤上~攪拌均勻~

分成小盤~

每人一盤~

濃郁的醬汁味道不錯!

再加點打細的堅果粉末~開胃的沙拉~好吃!


 

 

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