上次到海邊撿回來的海菜~把海砂仔細的沖洗乾淨~
裝一鍋水、開中火煮了三個小時~
浸泡一晚~
還是有點硬~跟海帶不一樣~
我靈機一動~滷鳳爪時放進去一起滷~
因為有雞油~所以這次就開小火~滷一小時~
這次滷了蛋、鳳爪、香菇、豆乾和海菜~
很特別的滷菜~
劉大姐不敢吃~
我來當白老鼠~真好吃呢!
我來當白老鼠~真好吃呢!
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- Aug 23 Sun 2009 04:01
滷海菜
這次滷了蛋、鳳爪、香菇、豆乾和海菜~
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