秋天正是吃螃蟹的季節~
姐清晨到Newport Beach的海邊去買了螃蟹回來~
沖洗乾淨~用半瓶啤酒蒸十五分鐘~
準備薑末+糖+醋的醬汁~
用工具夾把螃蟹拆解~
蟹黃還不少呢~
一人吃兩隻~
很大個的石頭蟹~
這兩隻送給劉大姐~
這一隻送給韓媽媽~
趕快趁熱吃~
一定要沾薑糖醋汁喔~否則太寒了胃會不舒服呢!
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- Oct 06 Tue 2009 23:59
清蒸石頭蟹
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