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四條熟透的香蕉、一個雞蛋~

打散的雞蛋加入三分之一杯蔬菜油~

3/4杯黃砂糖~

再加一茶匙baking soda、少許鹽攪勻~

加入用湯匙壓爛的香蕉~

攪拌均勻~

加入一又二分之一杯中筋麵粉~

分三次篩入麵粉~

拌勻~

糕模底部加上少許油~把拌好的粉漿倒入模子裡~

鋪上核桃~烤箱預熱至350度F~放入烤箱烤約40分鐘~

好香的核桃香蕉蛋糕出爐囉!


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