先切六片薑片和一個洋蔥加三湯匙味噌熬煮~

烤好的蕃薯切塊備用~

準備蔥花、青豆和一盒豆腐~

把香菜洗淨、晾乾備用~

大約煮二十分鐘~加入切塊的豆腐~加一把白果~

把鮭魚頭洗淨~

加入青豆和蕃薯~

加入鮭魚頭~把火轉成最大~加蓋燜煮十五分鐘~

好大的鮭魚頭~

加些蔥花和香菜~

劉大姐滷了豬腳和排骨~炒了黃豆芽~

這次的鮭魚頭一個US$3.-實在太大了~

尤其又吃了劉大姐的菜~每個人都只吃了一半!

只好明天早上再繼續努力啦!

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