先切六片薑片和一個洋蔥加三湯匙味噌熬煮~
烤好的蕃薯切塊備用~
準備蔥花、青豆和一盒豆腐~
把香菜洗淨、晾乾備用~
大約煮二十分鐘~加入切塊的豆腐~加一把白果~
把鮭魚頭洗淨~
加入青豆和蕃薯~
加入鮭魚頭~把火轉成最大~加蓋燜煮十五分鐘~
好大的鮭魚頭~
加些蔥花和香菜~
劉大姐滷了豬腳和排骨~炒了黃豆芽~
這次的鮭魚頭一個US$3.-實在太大了~
尤其又吃了劉大姐的菜~每個人都只吃了一半!
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