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巧克力餅乾材料:

低粉100g、發粉1/4t、鹽少許、無鹽奶油80g、

糖60g、蛋1個、耐烤巧克力（水滴型）60g!

 

 

奶油加糖以打蛋器攪打~分次加入蛋汁拌勻~

加入粉類（低粉、發粉、鹽），用橡皮刀拌成一糰~

加入耐烤巧克力混勻~用保鮮膜捲起壓緊冷藏~

要烤之前拿出來切成薄片~

分別放入兩個模子~

加些核桃~

烤箱預熱至325度F~

烤約10分鐘即可~

酥脆的口感非常好吃~

下午茶來一塊巧克力餅乾~

配一杯南非國寶茶!

 

 


 

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