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馬鈴薯蒸熟、去皮、切丁~
Ham切丁~
蒸熟的雞蛋切丁~
將這三樣食材混合加點鹽就可以吃啦!
把迷迭香裝小罐~用醋或是油泡~
攝氏37度溫水150g+一小匙鹽+ 20g迷迭香橄欖油~
+兩大匙蒔蘿+一小匙酵母粉~以3速攪拌30秒~
+ 450g麵粉~攪拌30秒、揉麵2分鐘~
用保鮮膜包起來發酵一小時~
將已發酵的麵糰再搓揉~整形~
麵糰分成兩塊~壓扁~姐非要幫我照一張~
盤底噴點油~麵皮上刷水~灑上滿滿的芝麻~
華氏300度烤12分鐘~香噴噴的迷迭香蒔蘿餅~
一個給姐帶回家~另一個切開大家吃~
迷迭香和蒔蘿是西式的~芝麻是中式的香味~
我加一大匙的黑莓醬~還滿好吃的呢!
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