四袋胡蘿蔔才US1.-~ 拿一袋來洗淨~
切成小段~
三隻雞腿煮湯時順便把胡蘿蔔一起放下去煮~楷點油~
煮稍軟些即可撈起~
高速攪打三十秒~加三個新鮮雞蛋~
加300g水80g油~以三速攪拌三十秒~
加500g蛋糕粉~
以三速攪拌兩分鐘打勻~
模裡先鋪上鋁箔紙~噴少許油~蛋糕漿倒進模子裡~
一條純胡蘿蔔~另一條加一些葡萄乾~
再加一些松子~
烤箱預熱至華氏350度~烤50分鐘~
松子胡蘿蔔蛋糕多纖又營養~
加了葡萄乾和松子口味變化多些更好吃呢!
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- Jan 19 Wed 2011 02:09
松子胡蘿蔔蛋糕
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