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老姐買來好大好漂亮的栗子~水煮四十分鐘~
老媽喜歡趁熱剝出來吃~
太多了吃不完~我就用湯匙把栗子肉挖出來~
打三個新鮮雞蛋~
320g水+80g油~以三速攪拌30秒~
加入一包500g的白蛋糕粉~
以三速攪拌兩分鐘~
加入剝好的栗子~
攪拌均勻~
蛋糕模裡噴少許油~倒進栗子蛋糕漿~
做兩條長方型的蛋糕~
烤箱預熱至華氏350度~
烤50分鐘~
除了挖出栗子肉稍費點事~
現煮一杯Starbucks的香濃咖啡~
濃郁可口的栗子蛋糕~
老媽喜歡!!!
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