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熱鍋、一湯匙油~爆香薑片~

把雞腿加入翻炒~

加入洋蔥塊~

再加入紅蘿蔔和洋芋塊~

翻炒均勻~

加入料酒~蓋過食材~

把粉狀的印度咖哩加水調勻~

倒入鍋裡~加蓋中火燜煮一小時~

煮一鍋白米飯~

每人一盤淋上香噴噴的咖哩雞~

這種稍帶辣味的咖哩雞滿夠味的~

哇! 真是過癮呢!

 

 

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