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放些蔓越莓乾果~
加些紅酒~
三顆雞蛋+320g水+50g油+50酸奶~
以三速攪拌30秒~
加一包白蛋糕粉~
以三速攪拌兩分鐘~
長方形的蛋糕模型裡放入鋁箔紙方便脫模~
一包蛋糕粉可以分做兩條和一個中的方型蛋糕~
烤箱預熱至華氏350度~烤50分鐘~
待涼十分鐘後即可脫模~
本以為方型蛋糕一個人可以吃掉~還是太多了些~
一條長方形的蛋糕可以切成四份~
蔓越莓蛋糕當早點或是下午茶都滿不錯的喔!
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- Jul 21 Thu 2011 08:31
蔓越莓蛋糕
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