紅豆+黑豆+花豆+白豆+小蓮子~洗淨~浸泡三小時~
豆豆先煮一下~再放入切片的上豬腳~
等大滾時~改成最小的火慢燉大約兩小時~
豆豆都還保持原來的顆粒形狀~但吃起來很軟綿~
老媽還是沒辦法~我只好加工~先放入南瓜塊~
再加入燉煮好的蹄花和豆湯(涼了之後會結凍)~
挑去骨頭~加上飯和玉米粒~
加些燕麥片~
加鹽和鰹魚粉調味~
加上豆湯~以高速攪打八分鐘至煮沸~
香濃營養的蹄花南瓜豆濃粥給老媽享用~
搭配一塊蛋糕~很飽足喔!
聽說喝原味豆湯可以減肥~姑且一試吧?!
全站熱搜
- Jul 19 Tue 2011 00:59
蹄花南瓜豆湯
留言列表
留言列表發表留言
{{ article.title }}