把甜菜根切塊~攪打成泥+水+鹽+發粉~揉打兩分鐘~

將甜菜根麵糰靜置發酵一小時~

揉勻~切成小塊~

擀成薄片~

塗上大蒜奶油~

試著做兩個加上蔥花內餡的麵包~

慢慢捏攏~

把蔥花麵包上塗水~加上芝麻~

二次發酵~靜置半小時~

以華氏300度烤5分鐘~換250度再烤5分鐘~

試吃之後~感覺滿不錯的~

再繼續做~大蒜奶油+蔥花~和大蒜奶油+蒔蘿末~

大蒜奶油+蔥花的麵包~

加了蔥花的麵包塗上水加上滿滿的芝麻~

二次發酵~靜置半小時~

以華氏300度烤5分鐘~換250度再烤5分鐘~

切開來再加上肉鬆~

又像燒餅又像麵包的大蒜奶油蔥花肉鬆麵包~

外皮香酥~內餡豐富~真是好吃!

等涼了之後放進冰箱冷凍~

 要吃的時候~拿出來切對半~

塗少許奶油~夾上肉鬆~

烤一下~

感覺真是好吃~

自製的甜菜根麵包~自我感覺良好~真開心!

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