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泡一杯黃豆~

加九百cc水~以最高速攪打八分鐘直到煮沸~

加一大匙黑糖~

老媽愛喝的甜豆漿~

用杯子裝一杯原味豆漿~

等涼了之後~變成布丁了~

加些蜂蜜~滑溜順口~

倒在容器裡冰起來~

加些薑糖水~

薑糖豆花~

完全沒有吐渣的問題啦!

濃稠的豆漿倒在盤子裡~

好像嫩豆腐~切一個皮蛋~加點醬油和麻油~

再把果凍粉加進豆漿裡~

以三速攪拌三十秒~

倒進容器~冰進冰箱~

酸酸甜甜的果凍豆花~

加些蜂蜜水~


一杯黃豆~做了豆漿豆花等等五吃~真有趣!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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