先洗三杯米~浸泡一小時~
胡蘿蔔洗淨~切段~
加上橄欖油和炒熟的洋蔥攪打成泥~
加上三朵泡好的大香菇~
攪打成泥~加進飯鍋~
把泡好的黑木耳放進聰明料理機~
加進飯鍋裡攪拌均勻~
加點鹽和香菇粉調味~
等電鍋跳起~燜一會兒~加兩大匙巴西里碎~
攪拌均勻~香氣撲鼻~
搭配番茄炒蛋和彩椒烤魚~
盛一碗胡蘿蔔香菇木耳飯~
倒扣在盤子裡~
把配菜圍在四周~韓媽媽吃得讚不絕口~
清炒綠花椰菜~
圍在胡蘿蔔香菇木耳飯四周~
再加上洋蔥泥炒蛋~素素的也很好吃~
姐家種的仙人掌果好甜喔!
一個大木瓜切塊~
給老媽打木瓜汁~
一大杯木瓜牛奶~很夠營養囉!
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