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水+油+酵母+薑黃+麵粉攪勻~揉麵五分鐘~
蓋上保鮮膜靜置一小時發酵~
手工將麵糰揉掉空氣~
分成小塊~
壓扁~
拿出沒用完的水餃餡料~
包一大糰餡料~
包雙層麵糰~
靜置半小時~
二次發酵~
以華氏300度烘烤5分鐘~再換250度烤5分鐘~
肉餡麵包香味不錯~
切一片起士夾著吃也可以~
把餡料加些薑黃粉炒熟~
加義大利番茄麵醬~加巴西里碎~
拌炒均勻~
起鍋前再加些蒔蘿香草粉~
切開麵包~夾一片起士~
加一大匙義大利番茄肉醬~
吃一個麵包就很飽足囉!
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