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100g起士 +三根香蕉~
+55g酪梨油+150g水+麵粉320g+酵母1茶匙~
揉麵五分鐘~靜置發酵2小時~
將麵糰分成小等份~
擀薄~加核桃和櫻桃乾~
捲起~揉圓~
二次發酵半小時~
以華氏300度和250度各烤五分鐘~
煮一鍋黑髮營養豆粥~
加些葵瓜子和核桃~
搭配剛出爐的香蕉酪梨核果麵包~
老媽吃香蕉酪梨和果蛋糕~
皆大歡喜!
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- Oct 26 Fri 2012 11:53
香蕉酪梨核果麵包
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