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140g起士 + 90g蔓越莓~
+240g水~以三速攪打一分鐘~加三個新鮮雞蛋~
+ 50g酪梨油+ 90g酸奶~
+250g麵粉~攪打兩分鐘~加Baking Soda一茶匙~
以三速攪打30秒~倒入模具~
另做一個小的~加上核桃和櫻桃乾~
烤箱預熱至華氏350度~烤35分鐘~
竹籤插入沒有沾黏即可~
我自己吃這有加料的小蛋糕~
給老媽切一塊~塗上Hazelnut Cream~
這次從台灣回到LA還沒做過蛋糕~
本以為老媽會很愛吃加了Hazelnut Cream的蛋糕~
因為實在很甜很甜!
沒想到全吐成一個小山堆~Oh my God!!!
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