鄰居跟我分享朋友送她自己種的扁豆~

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淡綠色鑲一圈紫色的邊~真好看~

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一匙椰子油加少許鹽燜一下~很簡單又營養的美食~

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老媽念了許久想要吃潮州粿仔條~

潮州粿條 (1).jpg

趁著帶老媽去剪髮順道去買回來~

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料好多喔!

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給老媽盛一小碗~雖然想念~但是她依然沒有吃下去!

潮州粿條 (4).jpg

老姐送來她包的魚肉餛飩~

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巴西里葉+番茄+油蔥+少許鹽做湯頭~

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很豐盛喔!

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加一把海苔絲~更棒!!!

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老姐給的餛飩分三次煮~

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第二次我加了幾片生菜和少許紫甘藍~

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再加上一匙蒜蓉辣椒醬和蘋果大蒜醋~

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  老媽不要青菜~連餛飩也是吐渣! 真是拿她沒轍!

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第三次我煮給自己吃~    

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一匙椰子油+生菜心+紫甘藍~

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加蒜蓉辣椒+花椒油各一小匙~

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攪拌一下~紫色的湯真好看~  

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加一大匙(杏仁+芝麻+海苔醬)融合成的特調醬~

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真是好夠味喔!!!

 

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