長年菜洗淨~汆燙~
撈起~待涼~備用~
豬絞肉加鹽~
長年菜剁碎~加鹽調味~拌勻~
用大餛飩皮包起~
水煮開後加入大餛飩~煎蛋皮~切絲~蔥汆燙~
高湯加入煮熟的大餛飩~加上蛋絲~
加些海苔絲~再加一湯匙醋~
家裡就可以吃到好吃的菜肉餛飩~
不用跑到台北囉!!!
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- Apr 11 Sun 2021 15:40
菜肉餛飩
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