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煮半鍋水~陸續加入紅蘿蔔丁~青豆和紫甘藍菜絲~
等煮開了~再滾一下~加入豆腐丁和蝦仁~
香菇粉和鹽調味~加入即溶馬鈴薯粉~
台灣不知有沒有賣馬鈴薯粉?
最後加入青花菜~
簡便好吃的蝦仁豆腐羹完成了!
有海鮮、有豆腐、有各色蔬菜~
是一道營養均衡的羹湯~
雖不是大魚大肉的料理~
但也算美食啦!
顏色很美~味道也不錯~加點胡椒更好味!
簡單的美食~讓生活變得更健康!
你說是嗎?
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- May 27 Wed 2009 13:05
蝦仁豆腐羹
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