豬絞肉加些薑黃粉、鹽和黑胡椒粉~攪勻~
現在美國超市可以很容易就買到雲吞皮~
現包現煮~
高湯就用蹄花湯~
等蹄花湯滾之後下雲吞和番茄片~
加些小白菜和蔥花~
很豐盛的蹄花雲吞~
來一盤自己醃製的辣味黃瓜片解膩! 
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- Oct 21 Wed 2009 07:29
鮮肉雲吞
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