兩個韓國青皮蘿蔔削皮、刨絲~
蝦米浸泡、切碎~
新鮮紅蔥頭切碎~
一包 一磅 的粘米粉加600cc水調勻~
起油鍋~加兩湯匙油把紅蔥頭碎爆香~
再加入蝦米碎拌炒~
加入蘿蔔絲、加鹽和香菇粉調味~
拌炒均勻~
倒入米漿翻炒~
裝入模子內~
大火蒸30分鐘~
切小塊沾些乾麵粉~中火煎到金黃~
港式蘿蔔糕裡面加了香菇碎和香腸碎~
送給姐一個港式蘿蔔糕~滿香、滿好吃的!
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- Dec 24 Thu 2009 06:54
蘿蔔糕
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