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用260g鮮奶+2小匙酵母粉+20g黃砂糖
+一小匙鹽+ 10g蔬菜油+ 50g酸奶~以3速攪拌40秒~
加入全麥麵粉再攪拌30秒、揉麵2分鐘~
把麵團分切成小塊、包入南瓜子~
再加入葡萄乾和核桃~
捲起來放入吐司模子~等待發酵~
我姐喜歡吃包葡萄乾和核桃的全麥麵包~
我就多做些送給她~
等到發酵到兩倍大時就可以烤了~ 送給打麻將的老太太們吃好香的下午點心囉!
烤箱預熱至325度F~烤30分鐘~
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