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兩杯全麥麵粉、半杯熱開水、10g油、10g糖~

揉麵一分半鐘~用保鮮膜包起來醒麵~

分成五等分~

橄成薄薄的麵皮~

把已炒熟的蔬菜料鋪上~

包成個大餃子~熱鍋、開中火慢慢炕~

包著飽飽的餡料~好豐滿喔!

一鍋炕兩個大盒子~

炕五分鐘~翻個面~

已炕好的站在鍋邊~新包好的下鍋炕~

這樣保持溫度~統統都炕好就可以端上桌了~

每個都是一樣的熱度~

每人一碗酸辣湯~

灑點胡椒粉~簡便又美味的麻將餐!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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