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煮一鍋水加薑片~煮開了加入鮭魚頭~

準備兩大湯匙的味噌~加水調勻~

把味噌倒入鍋裡~再加一茶匙薑黃粉去腥~

換中火煮十五分鐘~

加入已蒸熟、去皮、切塊的馬鈴薯~

加入一個切絲的洋蔥去腥~

再加入紅蘿蔔和嫩豆腐塊~

最後再加入一把青豆~

再煮個五分鐘即可~

老媽很愛吃鮭魚頭~膠質多~很營養喔!!!

 

 

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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