close
把帶皮的豬腿肉汆燙清洗乾淨~
加一半水一半台灣米酒開大火煮~
加一大匙薑粉~
等煮開後改成小火~
加醬油/海鮮醬和冰糖小火慢煮~
把浸泡了一小時的梅乾菜清洗乾淨~
把切段的梅乾菜加入鍋裡~
把魚排洗淨擦乾~
切塊~加入豆鼓和米酒~
放進蒸籠蒸十分鐘~(上層蒸魚下層煮肉)~
另起一鍋煮高麗菜+麵線+海帶+海苔~
麵煮好了加上香噴噴的梅乾菜紅燒肉~
加些滷湯讓麵線味道更夠~
搭配少許鮮嫩的豆鼓蒸魚~
又是簡便的一餐啦!
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}