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發麵兩小時~一半已做了饅頭~
另一半麵糰切成小塊~
壓成薄片~
包上拌炒好的馬鈴薯+紅蘿蔔+洋蔥+印尼咖哩餡~
放置一小時~二次發酵~
等麵糰鬆弛之後~放進小烤箱裡~
以華氏300度烤五分鐘~換成250度再烤五分鐘~
燜個五分鐘~趁熱享用香濃咖哩麵包~
搭配開胃的糖醋醃漬的櫻桃小蘿蔔片~
幫老媽切開比較方便吃!
香濃咖哩麵包送幾個給老姐分享囉!
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- Jan 01 Sat 2011 00:04
香濃咖哩麵包
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