三個新鮮雞蛋+320g水+60g油~以三速攪拌30秒~
加入一包500g的白蛋糕粉~
以三速攪拌兩分鐘~
蛋糕模裡噴少許油~倒進攪拌好的蛋糕漿~
鋪上一層蘋果泥~
一條再鋪上葡萄乾~
烤箱預熱至華氏350度~烤50分鐘~
烤好之後蘋果泥也沉到底下了~
蛋糕帶著蘋果的香味還滿不錯的~
加了葡萄乾的蛋糕比較甜些~
我不想在蛋糕的表面塗上奶油~吃起來很清爽!
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- Feb 11 Fri 2011 06:12
蘋果葡萄乾蛋糕
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