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洗兩杯米~先把水量好~+半顆洋蔥丁+兩條香腸

+三條胡蘿蔔+兩大匙大蒜末~

攪拌均勻~加兩大匙印尼咖哩粉~

攪拌均勻~

加入半杯已蒸過的薏仁~

攪拌均勻~電鍋蒸煮~

簡單又好吃的香腸咖哩飯~

灑些蒔蘿~加幾朵綠花椰菜~

再加一塊烤鮭魚~

這就是我的海陸大餐啦!

洋蔥+胡蘿蔔+馬鈴薯+雞腿~煮一大鍋湯~

另起一個鍋~一大匙油+紅酒泡過的洋蔥丁~

加兩大匙印尼咖哩粉~拌炒均勻~

把煮好雞湯裡的料撈一些過來~

加一罐蘋果泥~

電鍋裡先加一匙油炒香咖哩粉~加兩杯米~量好水~

加半杯蒸熟的薏仁~攪拌均勻~加一大匙巴西里碎末~

電鍋蒸煮(咖哩粉先炒過~味道更香濃)~

把煮好的咖哩雞腿加在飯上~再蒸一下~入味~

起鍋前灑些蒔蘿~

這種湯汁濃郁的雞腿咖哩飯~很香喔!

灑些蒔蘿增添香草的香氣~

再灑些即溶的椰子粉~這兩種咖哩飯都滿好吃的呢!

把這一鍋兩吃的雞湯裡面再些加高麗菜和玉米粒~

和一條去皮去籽的大黃瓜~

幫老媽打成雞腿咖哩濃粥~也是香濃可口喔!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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