紅豆洗淨~浸泡~先用小火慢煮~
雪蓮子+薏仁+白豆+墨西哥豆~浸泡~
等紅豆煮一小時後~再加入這些豆子~
豆子煮得差不多了~再加入黑棗~
用最小的火再燜~
給老媽加點黑糖~
加一塊蒸熟的南瓜~
南瓜加進豆湯裡多煮些時候~軟爛好吃!
溫開水+30g油+一茶匙酵母~攪拌30秒~
加入適量麵粉~揉麵五分鐘~發酵一小時~再揉麵五分鐘~
麵糰切成小塊~
擀平~
加一坨紫薯泥~
收攏~包成包子~蓋上保鮮膜~二度發酵~
水煮開之後蒸十分鐘~
好吃的薯泥包!
把五個薯泥包以華氏300度和250度各烘烤五分鐘~
味道真是不錯!
鮮甜的紫薯泥麵包~好吃!
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