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100g燕麥片~

+100g起士+100g蔓越莓~

以最高速打30秒~+一茶匙酵母~

+50g奶粉+240g水+20g橄欖油~以3速攪打30秒~

加些玫瑰花瓣~

加入麵粉揉麵五分鐘~再多加些核桃+蔓越莓和藍莓~

蓋上保鮮膜~發酵兩小時~

將麵糰分成小等份~壓扁~加些核桃+蔓越莓和藍莓~

包起~柔勻~做幾個外面也加料的試試看~

二次發酵~

再做第二鍋時把個頭變小~一餐一個剛剛好~

以華氏300度烤五分鐘~再換250度烤五分鐘~

切開來~玫瑰+蔓越莓+藍莓+核桃~好香!

搭配幾粒櫻桃~完美!

發覺吃一個稍嫌不夠呢!

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    Elizabeth 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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