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16號早上老媽第二次摔倒~17號帶老媽去看醫生~
醫生給老媽驗血+膝蓋照MRI+打預防針~
弄到12點我帶老媽去海景閣飲茶~再去洗頭~
回程買一條Lee’s三明治帶回家!
還買了豬腳~昨天先汆燙~
拿出冰箱裡的老滷+蘋果大蒜醋+紅酒泡的薑和紅酒~
煮滾之後放進燜燒鍋~晚上試吃~可以啦!
昨晚老葉在台灣已經煮蹄花麵買蛋糕~今天我自己做~
50g牛奶+30g紅糖+40g酪梨油+2個蛋+三條香蕉~
三速攪打30秒+鹽和baking soda各1茶匙+130g麵粉~
以三速攪打一分鐘~倒入圓形蛋糕模~
加些櫻桃乾和核桃~
烤箱預熱至華氏350度~烘烤40分鐘~
中午準備蹄花麵~
母難日孝敬老媽一碗蹄花麵~
切一塊蛋糕跟鄰居分享~
昨晚老葉幫我吃波士頓派~今天我幫他吃香蕉核果蛋糕啦!
不能決定生命的長度，但可以擴展它的寬度!
不能改變天生的容貌，但可以時時展現笑容!
不能企望控制他人，但可以好好掌握自己!
不能全然預知明天，但可以充分利用今天!
不能要求事事順利，但可以做到事事盡心!
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