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買了一種各種米磨成的粉來試做蛋糕~
加20g椰漿粉~
再加10g櫻桃醬~
蛋白以最高速打三分鐘~
蛋黃+油+糖+水打勻~加入米粉&酵母~
再把全部和勻~
入模~感覺跟以前的麵粉稍有不同~
有點黏~
以華氏300度烘烤40分~
這個大的烘烤50分~
加幾片桃子~
椰子櫻桃米蛋糕吃起來也很好吃~
給老媽準備了一碗南瓜雞肉濃湯~
開心享用囉!!!
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- Jul 29 Mon 2013 13:18
椰子櫻桃米蛋糕
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