把皮桿得薄薄的~
加上鹽、胡椒粉、蔥花和少許橄欖油~
像做包子一樣打上摺子~
反個面~慢慢推平~
鍋子裡加一湯匙橄欖油~
大火先煎兩分鐘~
加一些水~蓋上鍋蓋~小火燜五分鐘~
另一面也再燜五分鐘~
直到兩面都金黃香脆~
好吃的胡椒餅上桌啦!
另一邊的爐子上墩煮雞湯~
把洋蔥、枸杞紅蘿蔔、馬鈴薯、紫色高麗菜全都下鍋~
紫色胡椒餅搭配紫色羅宋雞湯~
好浪漫~紫色的一餐!!!
秘密武器是跟我上次做雞肉丸子一樣~
加一點迷迭香~味道好香!
Yumey說這是浪漫的薰衣草大餐~
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- Apr 06 Mon 2009 23:22
紫色胡椒餅&羅宋雞湯
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