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把各樣的豆泡水~

任何種子類在要煮之前都應該泡水~

因為種子在它抽芽之前為了保護命根子~

都會有一定的「毒性」,以避免被大量吃掉。

泡了水他內部的生長酵素會啟動

(沒泡水之前酵素都在睡覺),

也會把毒性釋放掉,所以泡種子的水要倒掉,

這樣吃才營養又健康!

把煮好的豆湯加進聰明料理機~

加些南瓜塊+胡蘿蔔和玉米粒~

再加些燕麥片~

加上去骨的雞肉~多加些豆湯~

以最高速攪打十分鐘直到煮沸~

搭配鍋巴~

杏仁餅乾~

豆湯加仙草~

這就是簡單的幸福!

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