西洋的點心是蛋糕~中式的點心是米糕~
其實作法一樣~材料稍有不同而已~
糯米份加了松子和核桃~蒸熟或隔水烤熟~
但是蛋糕冷了也很好吃~
米糕卻要再煎熱了才好吃~
煎的方式用蛋或是麵粉都可以~
有的麵粉加蛋~我喜歡用乾麵粉~
最方便~而且煎出來的米糕底有點脆~
松子核桃糕搭配一杯鮮果汁~很不錯!
請大家一起享用喔!
全站熱搜
- May 18 Mon 2009 22:59
松子核桃糕
留言列表
留言列表發表留言
{{ article.title }}