先將新鮮干貝汆燙~
用紙巾將水擠乾~
再放些酒浸泡備用~
準備些大蒜~切片~起油鍋~將大蒜爆香~
把已洗淨、去皮、切成薄片的絲瓜倒入鍋中大火快炒~
約炒三分鐘後加入干貝和香菇粉拌炒兩分鐘~
鮮嫩好吃的干貝絲瓜上桌囉!
scallop原價一包(可以煮四次的量)US$5.99~
我是減價時買的~才US$2.99~
等於煮這道菜所加的干貝~折合台幣大約為24元! 
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- Jul 18 Sat 2009 02:04
干貝絲瓜
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