準備肉丸、海蔘、杏鮑菇、義大利瓜和紅蘿蔔~
把海蔘、杏鮑菇、義大利瓜、紅蘿蔔和薑都切好~
一湯匙油先把薑片爆香~加入杏鮑菇塊拌炒~
再加入義大利瓜塊~加入一茶匙鹽拌炒~
再加入已蒸熟的肉丸~
加一湯匙醬油上色~
再加入已煮熟的紅蘿蔔塊~
加少許香菇粉~拌炒均勻~
即可起鍋~
碗裡先盛些飯~加上炒青江菜~再加上什錦海蔘~
快來享用營養又鮮美的什錦海蔘燴飯囉!
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- Jan 08 Fri 2010 07:10
什錦海蔘燴飯
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