買了好多紅蘿蔔~洗淨~

放進聰明料理機~以最高速攪打成泥~

加一條無鹽奶油~

加四個新鮮雞蛋~

300g麵粉一茶匙baking soda~以三速攪打兩分鐘~

 先噴少許油~ 將蛋糕漿倒入模子裡~

烤箱預熱至350~烘烤 35分鐘~

等涼了之後切小塊來品嚐~

這次用了八條紅蘿蔔~營養又健康的紅蘿蔔蛋糕~

美味又可口呢 !

 

 
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