100g燕麥片~
+100g起士+100g蔓越莓~
以最高速打30秒~+一茶匙酵母~
+50g奶粉+240g水+20g橄欖油~以3速攪打30秒~
加些玫瑰花瓣~
加入麵粉揉麵五分鐘~再多加些核桃+蔓越莓和藍莓~
蓋上保鮮膜~發酵兩小時~
將麵糰分成小等份~壓扁~加些核桃+蔓越莓和藍莓~
包起~柔勻~做幾個外面也加料的試試看~
二次發酵~
再做第二鍋時把個頭變小~一餐一個剛剛好~
以華氏300度烤五分鐘~再換250度烤五分鐘~
切開來~玫瑰+蔓越莓+藍莓+核桃~好香!
搭配幾粒櫻桃~完美!
發覺吃一個稍嫌不夠呢!
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