close
準備兩顆香水檸檬~
刨些檸檬皮下來~
後來一想這些是有機檸檬~乾脆全都一起打~
加三分之二杯水~以最高速打30秒~
七個蛋黃+1茶匙鹽+1/2杯酪梨油+1/2杯糖+檸檬汁~
+1茶匙tartar粉~以高速打到蛋白定型(大約三分鐘)~
蛋黃攪打直到全部均勻(大約三分鐘)~
加入過篩的兩杯麵粉&1茶匙Baking Soda~
將打勻的蛋黃醬慢慢倒入蛋白鍋裡~輕輕和勻~
盛到杯子蛋糕模裡~
加些核桃和櫻桃乾~
做了18個杯子蛋糕和一個方的中型蛋糕~
烤箱預熱至華氏300度~
杯子蛋糕烘烤30分鐘即可~給老媽吃的不加料~
加料的味道更加分~
切方的中型蛋糕當下午茶的點心~
整顆香水檸檬全都加下去~味道很濃郁~
搭配黑醋栗和金桔果汁~很享受!
剩下小半碗的材料~
拿出石頭平底鍋~做幾個銅鑼燒~
加一匙杏仁醬~
另一個加檸檬醬~
杏仁的香味很棒~
趁熱再淋上檸檬醬~
兩種各有不同的風味!!!
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}