油煎薑片和白鯧魚~倒入紅酒和大蒜~

紅酒紅麴醬燒魚 (1).JPG

 

加兩匙紅麴~加蓋燜煮~

紅酒紅麴醬燒魚 (2).JPG

 

翻面~加上彩椒絲~

紅酒紅麴醬燒魚 (3).JPG

 

加上香菜~

紅酒紅麴醬燒魚 (4).JPG

 

香菜本該最後才加~但是煮過較安心~

紅酒紅麴醬燒魚 (5).JPG

 

加些蔥末~

紅酒紅麴醬燒魚 (6).JPG

 

等到醬汁收乾~

紅酒紅麴醬燒魚 (7).JPG

 

香噴噴的紅酒紅麴醬燒魚就完成了!

紅酒紅麴醬燒魚 (8).JPG

 

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