三個爐子同時開火~一鍋煮麵~
一鍋爆香糖醋蒜片~
另一鍋枸杞、金針菇、油菜~陸續下鍋~
糖醋蒜片爆香之後~加入洗淨切片的磨菇~
小火加蓋燜煮十分鐘~
這時麵煮好了~撈到平底鍋裡~
湯也煮好了~加香菇粉、鹽調味~
撈出些油菜和金針菇~跟麵拌勻~
起鍋前加上替代起司醬~
酸甜的味道好濃~
Remy還沒進門就大叫~好香的糖醋味!
搭配清淡的金針菇蔬菜湯!
簡便的糖醋香蒜磨菇麵上桌啦!
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- May 17 Sun 2009 11:11
糖醋香蒜磨菇麵
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