在德成行買了墨西哥烏參要煮給老媽吃~泡了三天~
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為了要讓老媽吃水果~想到一個妙招~
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三個新鮮雞蛋~設定37度攪打30秒~
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老媽喜歡吃蹄尖~不喜歡豬腳圈~
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老媽常年不斷的點心是銀耳~
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以前我買豬蹄的部分~這次姐買來上截部分~
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蒸熟的南瓜~切塊~去籽~
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小黃瓜終於從高價降了下來~切圓片加點鹽和香麻油~
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打三個新鮮雞蛋~
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滷了老媽以前很愛吃的五香蠶豆~可是現在她都吐掉~
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老媽喜歡香濃八寶豆花 ~
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在LA很難得買到茼蒿~
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南瓜營養又好吃~
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真正的羅宋湯是用牛肉~我喜歡用雞腿~
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紅黃橙綠四色彩椒~洗淨~切絲~備用~
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先把切成小段的肋骨汆燙~
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